
V hribovskem svetu je poleg tradicionalne govedoreje vse bolj v porastu ovčje in kozjereja. Pri naših zahodnih sosedih se ob izboljšanih cenah in vse večjemu povpraševanju po sirih v zadnjih letih črede hitro povečujejo. Ob selitvah tudi niso tako “zadrti” kot na naši direkciji za ceste, kjer kmete prav silijo v prevoze s traktorji in tovornjaki ter spustijo nepregledne kolone na ceste … Igor Mattia — na lokaciji Passo San Boldo