Gnezdišče para bradatih jastrebov (Gypaetus barbatus) v Valnonteyu se nahaja v skalnem kompleksu, ki je pozimi zelo priljubljen med ljubitelji lednega plezanja. Zaradi tega so pri Narodnem parku Gran Paradiso uvedli potrebne zaščitne ukrepe.
Nekateri najbolj znani ledni slapovi bodo prepovedani za plezanje. V coni prepovedi je prepovedan tudi dostop do območja in uporaba dronov.
Ledni (mešani) slapovi, v katerih bo veljal prepoved, so: Gusto di Scozia, Flash, Estivo, Flash, Estivo, colonnata centrale Fiumana di Money, Fallo di plutone, Coupé di Money Mistiria, Coupé, Money variante, Cascata della pazienza, Cascata della rassegnazione Meeting, 2000, Sweet Valentina e Voglia di tenerezza …
Bradati jastreb, na evropski ravni zavarovan in uvrščen na rdeči seznam Mednarodne zveze za varstvo narave (IUCN), je še posebej občutljiv na motnje zaradi človekove prisotnosti – pojasnjujejo predstavniki parka – predvsem v času gnezdenja v obdobju, ki traja od pozne jeseni do avgusta.
