Na sončnem pobočju Elbrusa stoji na večnem visokogorskem gradbišču eden najbolj prepoznavnih visokogorskih baznih taborov Kavkaza: t. i. »sod(čk)i«. Gre za enajst kovinskih, cilindričnih modulov, ki so bili v 80. letih preurejeni v bivalne enote in postavljeni na višini okoli 3750–3800 metrov. Njihova oblika – kot veliki kovinski sodi – je postala ikonična, zato se je ime prijelo in ostalo. Poleg njih so še drugi objekti … turistična baza Гарабаши-Бочки
Vsak modul je razdeljen na dve sobi, skupaj pa tabor sprejme približno 66 ljudi. Notranjost je presenetljivo funkcionalna: leseni pogradi, odlagalne police, okna s pogledom na led(e)niško pobočje, osnovno ogrevanje, elektrika in nekaj vtičnic za polnjenje opreme.
Leta 2018 so bili valjasti objekti temeljito prenovljeni, zato so danes čistejši, svetlejši in bolje izolirani. Toplota se dobro zadržuje, prezračevanje je urejeno, notranjost pa je – kljub višini – presenetljivo udobna. Ležišča imajo vzmetnice, blazine in odeje, a večina uporablja lastno spalno vrečo.
Gostje lahko uporabljajo skupno kuhinjo s plinskimi kuhalniki in osnovno posodo. Hrano si prinesejo sami ali pa naročijo, prav tako morajo paziti na varno ravnanje s plinom in sproti obveščati oskrbnika o morebitnih težavah. Odpadke je treba odnašati v dolino, voda pa je odvisna od taljenja snega ali dostave.
»Sodčki« so danes osrednji bazni tabor za klasični južni pristop na Elbrus: od tu se nadaljuje proti Priutu 11, Pastuhovim skalam, sedlu in naprej na 5642 m. Ker se tu začne prava višina, je nočitev ključni del aklimatizacije … od 2.500,0 rubljev.
V »sodčkih« je (pre)hrana pomemben del aklimatizacije in udobja. Obroke pripravlja tudi kuhar, ki jedilnik prilagaja razmeram, višini in željam gostov. Kavkaz je bogat s svežimi pridelki — sadjem, zelenjavo, mesom, piščancem in ribami — zato so jedi kljub višini presenetljivo raznolike. Na voljo sta kavkaška in evropska kuhinja, vse pa je pripravljeno iz svežih, sproti dostavljenih sestavin.
Zajtrk
– ovsena, riževa, pšenična, ajdova ali zdrobova kaša,
– umešana jajca s klobaso, sirom ali paradižnikom,
– palačinke (tudi s kondenziranim mlekom),
– sendviči, maslo, šunka, klobasa, sir,
– vsak dan: jogurt, pecivo, sladice, sladkarije, sveže sadje.
Kosilo
Juhe: rdeči boršč, juha z mesnimi kroglicami, piščančja juha z rezanci, juha harčo (kharcho).
Glavne jedi: golaž s testeninami, zrezki z ajdo, goveji stroganoff s pire krompirjem, piščančji file s sirom in zelenjavo, mesno‑krompirjeva omaka …
Večerja
Večerja vključuje eno izmed glavnih jedi ter solato: olivier, rakovica, grahova, sveža ali mehka solata
Na mizi so vedno tudi sladice, sladkarije in sadje.
Večerja je pogosto najbolj družaben del dneva — ko se ekipe vračajo iz višine, se v »sodčkih« zberejo ob topli hrani, čaju in pogovorih o razmerah na gori.
